Hozzávalók (4 adag)

• nori lap
• 1 bögre rövidszemű rizs
• 1,5 bögre víz
• 1db tojás
• 2db sárgarépa
• 1db kígyóuborka
• fél db jégcsapretek
• só
• lazac, garnélarák

 

Elkészítés:

1. A rizst sós vízben ragadósra főzzük, de a fedelet nem szabad felnyitni, amíg be nem szívta a rizs az összes vizet
2. Közben a tojásból omlettet készítünk
3. Ha kész a többi hozzávalóval együtt hosszú csíkokra vágjuk
4. A norit egy bambuszlapra fektetjük, beterítjuk egy vékony réteg rizzsel és arra sorba pakoljuk a csíkokra vágott zöldséget és omlettet
5. Feltekerjuk és egy éles késsel 2-3 cm vastagságúra vágjuk